Домашняя пицца с салями и ветчиной

Домашняя пицца с салями и ветчиной

Пицца - любимое блюдо многих. Предлагаю рецепт простой, быстрой и неимоверной вкусной пиццы в домашних условиях.

Светлана Рыженко

Светлана Рыженко

107
Оцените рецепт

Выберите количество звезд от 1 до 5.

  • Icon Prepare Time Время подготовки: 45 мин.
  • Icon Time Время приготовления: 10 мин.

Основные процессы при приготовлении пиццы:

  • Замесить тесто;
  • Сделать соус (никогда не пользуюсь покупными);
  • Подготовить начинку;
  • Собрать пиццу;
  • Выпечь в духовке.

Из данного количества ингредиентов выходит 2 большие пиццы (диаметр 40 см).

Тесто на пиццу нужно раскатывать тонко (2 — 3 мм).

Выпекается очень быстро — 10 мин. в духовке при температуре 180 — 200 градусов.

Ингридиенты:

Начинка

  • Колбаса Салями

    200 гр.

  • Ветчина

    150 гр.

  • Сыр Моцарелла

    300 гр.

  • Помидоры

    250 гр.

  • Маслины

    100 гр.

Инструкция приготовления:

  1. Начинаем приготовление из теста: Рецепт теста для пиццы

  2. Пока тесто подходит, готовим томатный соус: Рецепт томатного соуса

  3. Пока соус выпаривается, подготовим начинку. Салями и ветчину нарезаем тонкими слайсами (нарезка на любителя: соломка, кубик, слайсы...)

  4. Тоненько нарезаем помидорки ( у меня черри) и сцеживаем воду с маслин.

  5. Натираем на крупную терку Моцареллу.

  6. Разогреваем духовку до 180 - 200 градусов и приступаем к сборке пиццы. Делим тесто на 2 равные части. Раскатываем круглую лепешку диаметром 40 см (толщина 2 - 3 мм).

  7. Перекладываем на противень, застеленный пергаментом.

  8. Равномерно намазываем тесто соусом.

  9. Выкладываем салями и ветчину.

  10. Выкладываем помидоры и маслины.

  11. Хорошо присыпаем сыром.

  12. Отправляем в духовку выпекаться на 10 минут. Приятного аппетита и на здоровье!

Вкусные кулинарные рецепты