Греческий салат

Греческий салат

Его любят за вкус и простоту в приготовлении! Легкий, но сытный!

Светлана Рыженко

Светлана Рыженко

82
Оцените рецепт

Выберите количество звезд от 1 до 5.

  • Icon Prepare Time Время подготовки: 5 мин.
  • Icon Time Время приготовления: 10 мин.

Залог успеха греческого салата — свежие овощи и хороший сыр фета!

Из данного количества ингредиентов выходит 4 порции.

Овощи для этого салата нужно нарезать достаточно крупно. Можно нарезать все крупными дольками или крупным кубиком.

 

 

Ингридиенты:

  • Сыр фета

    100 гр.

  • Помидоры

    3 шт.

  • Огурцы

    2 шт.

  • Болгарский перец

    1 шт.

  • Красный лук

    1 шт.

  • Листья салата

    4 шт.

  • Маслины

    20 шт.

  • Лимонный сок

    1.5 ст. л.

  • Оливковое масло

    3 ст. л.

  • Соль

    1 по вкусу

  • Перец черный молотый

    1 по вкусу

Инструкция приготовления:

  1. Овощи и салат тщательно моем. Листья салата нарываем кусочками (у меня микс из 3-х видов салата).

  2. Нарезаем болгарский перец.

  3. Довольно крупно нарезам огурцы и помидоры (у меня помидоры Черри). Оливковое масло соединяем с лимонным соком, солью (солим чуточку, так как сыр фета достаточно соленый) и молотым перцем и поливаем овощи.

  4. Фету нарезаем кубиками и выкладываем сверху.

  5. Выкладываем маслины и красный лук, нарезанный кольцами (у меня вместо лука молодой зеленый чеснок). Подаю на стол не перемешивая. Приятного аппетита и на здоровье!

Вкусные кулинарные рецепты