Тесто для пирога получается влажное, сладкое.
Яблоки лучше брать с кислинкой, а корица — на любителя (можно не добавлять).
При приготовлении данного пирога нужно обратить внимание на следующие моменты:
- все ингредиенты должны быть комнатной температуры;
- данное количество теста для формы диаметром 22 — 24 см;
- первые полчаса выпекания нельзя открывать духовку;
- вынимать пирог из формы, когда полностью остынет.