Основные процессы при приготовлении пиццы:
- Замесить тесто;
- Сделать соус (никогда не пользуюсь покупными);
- Подготовить начинку;
- Собрать пиццу;
- Выпечь в духовке.
Из данного количества ингредиентов выходит 2 большие пиццы (диаметр 40 см).
Тесто на пиццу нужно раскатывать тонко (2 — 3 мм).
Выпекается очень быстро — 10 мин. в духовке при температуре 180 — 200 градусов.