Его любят за вкус и простоту в приготовлении! Легкий, но сытный!
Время подготовки:
Время приготовления:
Залог успеха греческого салата — свежие овощи и хороший сыр фета!
Из данного количества ингредиентов выходит 4 порции.
Овощи для этого салата нужно нарезать достаточно крупно. Можно нарезать все крупными дольками или крупным кубиком.
Сыр фета
100 гр.
Помидоры
3 шт.
Огурцы
2 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Красный лук
1 шт.
Листья салата
4 шт.
Маслины
20 шт.
Лимонный сок
1.5 ст. л.
Оливковое масло
3 ст. л.
Соль
1 по вкусу
Перец черный молотый
1 по вкусу
Овощи и салат тщательно моем. Листья салата нарываем кусочками (у меня микс из 3-х видов салата).
Нарезаем болгарский перец.
Довольно крупно нарезам огурцы и помидоры (у меня помидоры Черри). Оливковое масло соединяем с лимонным соком, солью (солим чуточку, так как сыр фета достаточно соленый) и молотым перцем и поливаем овощи.
Фету нарезаем кубиками и выкладываем сверху.
Выкладываем маслины и красный лук, нарезанный кольцами (у меня вместо лука молодой зеленый чеснок). Подаю на стол не перемешивая. Приятного аппетита и на здоровье!
